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फर्स्ट लुक: ऑल-इन-वन कुकिंग के लिए यूरेका गोंजो ग्रिल ऐम्स

नाश्ते के लिए पेनकेक्स। लंच के लिए गर्म सैंडविच। डिनर के लिए स्टेक और वेजी। गोंजो का उद्देश्य एकल कुक सेट है जो सब कुछ पका सकता है।

Gonzo Eggs grill

यूरेका !, जेटबॉय की बहन ब्रांड, ने अपना डेब्यू कियानवोन्मेषपिछली गर्मियों में आउटडोर रिटेलर में। यूरेका द्वारा गोंजो ग्रिल, लगभग किसी भी खाना पकाने के आवेदन को पूरा करने के लिए टाल दिया जाता है।

हमने बेकन, अंडे, पेनकेक्स, स्यूटेड स्टेक और पैन-फ्राइड हमारे अपने टेक्सास टोस्ट को पकाकर देखा कि वे कैसा प्रदर्शन करते हैं।

संक्षेप में: $ 190 गोंजो ग्रिल बहुमुखी और अपेक्षाकृत उपयोग में आसान है। टेलगेटर्स और मनोरंजक कार कैंपिंग के लिए यह आदर्श है। यह रिमोट या लाइटवेट कैंपिंग के लिए उपयुक्त नहीं है, जहां हल्का विकल्प, जैसे जेटबॉयल या एक साधारण कैम्प फायर पर्याप्त रूप से प्रदर्शन करते हैं। 14.2 पाउंड पर, आप इसे कार से बहुत दूर ले जाना चाहते हैं।

गोंजो ग्रिल: यह कैसे काम करता है

छोटे ग्रिल में तीन खाना पकाने के विकल्प, उत्कृष्ट उबाल नियंत्रण और अधिक बर्नर को जोड़ने के लिए जंजीर की क्षमता है, जो इसे बाहर खड़ा करता है।

लीथरमैन फ्री P2

कुकिंग मोड

  • तवे:अंडे, पैनकेक और कुछ और के लिए आदर्श आप एक पैन में पकाना।
  • ग्रिल:ग्रिल्ड मोड के समान लेकिन एकीकृत ग्रेट्स मिमिक ग्रिलिंग।
  • गैस चूल्हा:एक पारंपरिक गैस स्टोव पर खाना पकाने की तरह। यह उबलते पानी, हीटिंग सूप आदि के लिए आदर्श है।

शामिल धातु हुक के साथ मोड स्विच करना काफी आसान है। ग्रिल से ग्रिल पर जाने के लिए कास्ट-आयरन खाना पकाने की सतह को पलटें (एक तरफ में बिल्ट-इन ग्रेट है)। पानी को उबालने या एक कड़ाही का उपयोग करने के लिए, खाना पकाने की सतह को हटा दें और इसे शामिल स्टील स्टोव बेस के साथ बदलें।

Eureka stove

गोंजो में जेटबॉयल जेनेसिस (हमारी पूरी समीक्षा देखें) के समान ही बर्नर है। आप लौ समायोजन में बर्नर घुंडी को चार बार मोड़ सकते हैं, जो आपको अद्भुत तापमान नियंत्रण प्रदान करता है।

क्या गोंजो ग्रिल अच्छी तरह से करता है

गोन्ज़ोस स्टोव फ़ंक्शन मांस और बड़ी सब्जियों के कटौती के लिए बहुत अच्छा काम करता है। गर्मी नियंत्रण की सीमा का मतलब है कि गोंजो बहुत कुछ भी ग्रिल या ग्रिल कर सकते हैं, इसलिए जब तक गर्मी को सही में डायल किया जाता है।

Eureka Gonzo Grill With Lid On Eureka!

यह भी समूहों के लिए एक दिलचस्प विकल्प है, जब तक कि हर किसी की अपनी ग्रिल हो।

मल्टीपल गोंजोस या जेटबोइल प्रोडक्ट एक साथ लिंक करके डबल ड्यूटी कर सकते हैं। चार स्टोव तक कई लोगों को खिलाने के लिए एक विशाल खाना पकाने की सतह बनाएं।

नया शिकार गियर 2015

यह विकल्प उन लोगों के लिए सबसे अधिक समझ में आता है जिनके पास पहले से ही जेटबोइल स्टोव है और कार कैम्पिंग के लिए ग्रिल जोड़ना चाहते हैं।

Eureka Gonzo Grill Chained to Jetboil Luna

अन्य अच्छी तरह से डिजाइन किए गए ग्रिल और स्टोव की तरह सफाई आसान है। रस ग्रिल से बेस में चला जाता है, बस इसे पकाते समय समाप्त करें और इसमें शामिल स्क्रैपर के साथ शीर्ष को परिमार्जन करें।

Cleaning the Eureka Gonzo Grill

गोंजो कमियां

यह ग्रिल वजन बढ़ाने वाले किसी भी टूरिस्ट के पैक में अपना रास्ता नहीं तलाशेगा। कंपनी स्पेक्स के मुताबिक, गोंजो का स्टाउट 14.2 पाउंड है। लेकिन इसमें गैस कनस्तरों या भोजन शामिल नहीं है।

सबसे उल्लेखनीय खाना पकाने का स्नैग जो हमें मिला वह खाना पकाने के अंडे, छोटी सब्जियों, या किसी भी चीज़ को सेट करने के लिए था (पेनकेक्स)।

जब तक गोंजो पूरी तरह से सपाट सतह पर न हो जाए, तब तक भोजन के टुकड़े किनारों पर गल जाएंगे और घृत के माध्यम से गिर जाएंगे। हमने पाया कि दो अंडे खाना पकाने की सतह की सीमा को धक्का देते हैं इससे पहले कि हम अपना भोजन खोने का जोखिम उठाते हैं।

Eureka Gonzo Grill Cooking Eggs and Bacon1

हमने यह भी पाया कि लौ का नियंत्रण भी बहुत अच्छा था। दोपहर की धूप में खाना बनाना, गोंजोस खाना पकाने के डेक के नीचे लौ को देखना लगभग असंभव है। और समायोजन के चार पूर्ण मोड़ के साथ, हमें यह अनुमान लगाना बाकी था कि यह कितना ऊष्मा डाल रहा है। उच्च, मध्यम या निम्न के लिए कोई डायल इंडिकेटर नहीं है।

फ्लेम कंट्रोल को नियंत्रित करने के लिए थोड़ा परीक्षण और त्रुटि की आवश्यकता होती है।

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अन्त में, परिवहन करते समय ढक्कन गिर जाता है। हमने इसे कार्यालय से कार से कैंप तक कई बार गिराया।

कुल मिलाकर छापें

अब तक, weve ने इसके साथ डेरा डाला और हमारे आँगन पर कार्यालय के लंच के लिए इसका इस्तेमाल किया। अपने वजन के बावजूद, गोंजो एक छोटी सी ग्रिल है जिसे हम कार कैम्पिंग, टेलगेटिंग, पिकनिक, या यहां तक ​​कि अपार्टमेंट के निवासियों के लिए मिनी ग्रिल के रूप में सुझाएंगे।

हालांकि इसके शांत, पूरी तरह से निश्चित नहीं थे कि किसे यह विकल्प चुनना चाहिए। कोई भी स्टोव एक कच्चा लोहा स्किलेट के साधारण जोड़ के साथ ज्यादातर गोंजाओं की चालें करेगा। यह एक ही उपकरण में खाना पकाने, ग्रिल करने और उबालने की क्षमता के साथ बहुमुखी है।

यदि आपकी गली-कूची ऊपर उठती है, तो दुकानों में गोंजो ग्रिल देखें और $ 1 के लिए ऑनलाइन 1 मई।